ホスピタリティビジネスに特化したKawasaki Law Office PLLCを、2019年ニューヨークのマンハッタンに開業いたしました。

 

ホスピタリティ業界へ熱意を持ったのは、日本の実家・群馬県内のフランチャイズ式の居酒屋でシェフとして働いたことがきっかけでした。

 

以降、飲食店運営者としての情熱も高まり、2009年、同じ群馬県内に実の兄と共同経営のレストランを開店。直接レストランの営業・運営に携わっていたことで、日本のホスピタリティビジネスを熟知することができました。

 

居酒屋、焼き鳥、居酒屋、懐石料理、オイスターバー、ハンバーガー、ステーキハウス、バーなどの店舗開設・運営、問題対応・解決などにも知見を広めました。

 

フロリダ・コースタル・スクール・オブ・ロー卒業。

 

現在に至っては、Kawasaki Law Officeとは別にニューヨーク市の一流法律事務所との業務委託契約も行っており、日系企業が関与する独占禁止法訴訟において法的支援も提供しています。

 

平日は、弁護士として意欲的に働いておりますが、休日は、趣味のスポーツ、ムエタイに興じ、家族に料理を振る舞うのが好きな一児の父親であります。